Tips Sehat & Cantik - Saat ini ada begitu banyak orang yg menentukan menjadi vegetarian untuk menjalani gaya hidup sehat. Meskipun pada awalnya hanya sedikit, seiring berjalannya waktu para pengikut gaya hidup sehat ini pun mulai bertambah. Bahkan, kini ini banyak restoran-restoran yg menyediakan hidangan khusus bagi mereka yg menjalani gaya hidup sebagai vegetarian.
Ilustrasi kuliner vegetarian via abcnews.go.com
1. Protein
Meskipun Anda tetapkan untuk menjadi seorang vegetarian, tetap saja Anda harus mencukupi kebutuhan nutrisi harian Anda. Salah satu nutrisi penting yg diharapkan oleh badan yaitu protein. Nutrisi yg satu ini berfungsi dalam membentuk senyawa amino acid yg sangat berkhasiat terhadap pertumbuhan & perbaikan sel. Bagi mendapat protein, Anda dapat mengkonsumsi kacang-kacangan, kedelai, tempe, & lain-lain.
Baca juga: Cara Menanam Kacang Hijau
2. Kalsium
Selain protein, Anda juga harus mencukupi kebutuhan kalsium disetiap harinya. Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa orang remaja yg berusia 19-50 tahun disarankan setidaknya mendapat 1.000 mg kalsium per hari. Bagi membantu mencukupi kebutuhan kaslium di setiap harinya, Anda dapat mengkonsumsi kuliner alami yg kaya kalsium ibarat almond, kacang kedelai, tahu, & kangkung.
3. Hindari junk food
Menghindari daging & menggantinya dengan banyak sekali kuliner kemasan malah justru menciptakan diet vegetarian Anda menjadi berantakan. Menukar daging yg banyak mengandung protein, vitamin, & mineral dengan kuliner olahan yg hanya menyediakan sedikit nutrisi bukanlah sesuatu hal yg baik untuk dilsayakan. Perlu diketahui bahwa produk olahan ibarat junk food mempunyai kalori dalam jumlah yg tidak sedikit. Dan ini akan menciptakan Anda lebih gampang merasa lapar.
4. Lsayakan secara bertahap
Bagi menjadi seorang vegetarian Anda harus melsayakannya setahap demi setahap. Perlu waktu & latihan semoga Anda menjadi terbiasa. Bagi memulainya, Anda dapat menambahkan lebih banyak produk nabatai kedalam hidangan makan Anda. Di ketika yg sama, kurangilah mengkonsumsi produk hewani pada kuliner Anda.
5. Batasi makan kuliner di luar rumah
Karena semakin banyaknya orang yg menjalani gaya hidup vegetarian, balasannya banyak pula restoran-restoran yg menunjukkan pilihan hidangan sehat khusus bagi para vegetarian. Meskipun di hidangan terlihat vegan, Anda sebaiknya tetap memastikan pelayan untuk mengetahui kegiatan diet yg se&g Anda jalani.